Wat is Stevia?
Stevia is een groene plant die oorspronkelijk uit Brazilië en Paraguay komt.
Stevia is verwant aan de margriet, kamille en andere aromatische bloemen en planten.
Natuurlijk zoet en zonder calorieën…
Men maakt er een aftreksel van zoals thee en zo krijgt men een natuurlijk zoetmiddel. (steviolglycosiden) die men dan in de koffie, thee, yoghurt kan gebruiken.
Maar let op!
Jammer genoeg verkopen fabrikanten zoetmiddel waar in grote letters STEVIA opstaat en als je kijkt bij de ingrediënten zit er soms maar 3% stevia in!
Dan koop je een goedkoop synthetisch zoetmiddel en geen 100% pure stevia!!!
Al lijkt het wel zo, wees voorzichtig want bijna alle zoetmiddelen die in de supermarkt te koop zijn waar stevia opstaat is zo!!
En dan denk je dat je gezond bezig bent!
Koop dus alleen stevia waar bij de ingrediënten alleen stevia of stevioglycosiden opstaat.( water mag bij de vloeibare )
Toch moet men oppassen voor een opeenstapeling van zoetstoffen allerhande in het lichaam. Men beperkt dus best het gebruik ervan, ook omdat men zo gewoon blijft aan de zoete smaak.
